|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- оливки (з кісточками) - 600г
- базилік - 1 гілочка базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
- чебрець - 1 гілочка чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
- розмарин (дрібно нарізаний свіжий) - 1 ч.л. розмарин - Вічнозелений чагарник 0,5-2 м виc., Сільноветвістий від основи. Розмарин має сильний, аромат ... "
- лавровий лист - 2 шт.
- насіння фенхелю (роздавлені) - 1 ч.л.
- кмин (розмелені насіння) - 1 ч.л.
- червоний чилі (без насіння, свіжий нарізаний) - 1 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
- часник (товчені) - 4 зубчики
- оливкова олія.
|
|
|
|
Щоб приготувати Пікантні оливки необхідно: Використовуючи маленький гострий ніж, розріжте оливки і вийміть кісточки. Складіть оливки в миску. Додайте базилік, чебрець, розмарин, лавровий лист, насіння фенхелю, кмин, чилі і часник. Перекладіть оливки з приправами в скляну банку. Налийте зверху масло, закрийте кришкою, залиште, принаймні на 3 дні, час від часу струшуючи банку. Готові оливки викласти в тарілку, прикрашену листям салату і можна подавати до столу. |
