Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сальса з чорної квасолі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • чорна квасоля (консервована) - 2 склянки
  • червона цибуля - 1/4 склянки
  • зелений солодкий перець - 1/2 склянки
  • помідори (нарізані) - 1 склянка
  • часник (подрібнений) - 1 зубчик
  • кумін (мелений) - 1 ч.л. кумін -

    одна з найуживаніших прянощів в індійській кухні. Входить до складу багатьох сумішей спецій (ма ... "

  • селера (зелень) - 1/4 склянки
  • лайм (сік) - 3 ст.л. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • перець чилі (дрібно нарізаний) - 1 ст.л. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Сальса з чорної квасолі необхідно:

Всі інгредієнти змішати у великій мисці. Накрити плівкою і прибрати в холодильник як мінімум на 30 хвилин. Якщо ви приготували сальсу за кілька годин до сервіровки, то діставши миску з сальсою з холодильника, залиште на 30 хвилин при кімнатній температурі.

Мексиканський картопля (jicama) - щось середнє між турнепсом і звичайним картоплею. Якщо немає мексиканського картоплі, можна замінити його турнепсом.


рецепти по кроках
7
5
10
6
Томатна сальса з авокадо Сальса з манго Тарт з шоколадним мусом Рагу з картоплею і сосисками
Ще рецепти розділу ...
Сальса з чорними бобами

Лук крупно порубати. Солодкий перець нарізати кубиками. Часник продавити через прес. Петрушку дрібно нарізати. У глибокому сотейнику на оливковій мас

Сальса в карибському стилі

Змішати всі інгредієнти для сальси, приправити лимонним соком і прибрати в холодильник на годину.

Сальса з оливок і томатів

Помідор розрізати навпіл, видаливши насіння, м'якоть нарізати кубиками. Оливки, маслини, в'ялені томати і базилік дрібно посікти. З'єднати все підготовлено

Червона пікантна сальса

[P] Типове блюдо техасько-мексиканської кухні. Воно - один із прикладів впливу Мексики на харчові пристрасті жителів американського Південно-заходу. Цей зі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої