Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Орзо з креветками по-афінського


Для рецепту вам буде потрібно:

  • оливкова олія - 1.5 ч.л.
  • ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • часник - 4 зубчики
  • сухе біле вино - 1.4 склянки
  • петрушка - 3 ст.л.
  • томати у власному соку - 1 банка
  • каперси - 1/2 ст.л. каперси - Нерозпущеною бутони квіток ростуть у Середземномор'ї каперсів (Capparis spinosa), які на ... "
  • орегано (сушений) - 1/2 ч.л. орегано - Це пряна трава, що виростає на скелястих гірських схилах; має ніжний аромат і гіркувато-пряни ... "
  • базилік (сушений) - 1/2 ч.л. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • сіль, мелений парний перець - за смаком
  • червоний гострий перець - 1 щіпка
  • креветки (середні, очищені) - 500г
  • орзо - 1 склянка
  • фета - 1/2 склянки.

Щоб приготувати Орзо з креветками по-афінський необхідно:

У сотейнику розігріти оливкове масло, додати дрібно нарізану цибулю, часник і готувати 1-2 хвилини. Влити вино, довести його до кипіння, щоб видихався алкоголь. Полсе додати томати, петрушку, приправити сіллю і чорним-червоним перцем. Через 5 хвилин, додати очищених креветокГотовіть близько 2 хвилин.

Розігріти духовку до 200С. У підсоленій воді зварити орзо, дати воді повністю стекти і перекласти в сотейник з соусом. Посипати петрушкою, розкришеним сиром Фета і запікати близько 10 хвилин.


рецепти по кроках
5
5
6
6
Студентські каннелоні Запіканка з сушеними грибами і макаронами Макаронна запіканка з телячої мови Запіканка з макаронів c м'ясним фаршем і овочами
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з локшини і шпинату

Шпинат відварити, відтиснути воду, пропустити через м'ясорубку, змішати з лимонним соком і цедрою, збити яйця, всипати цукор і сильно збити. Локшину відвар

Запіканка макаронна з грибами

Макарони відварити в підсоленій воді (у воду додайте 1-2 ст.л. рослинного масла). Гриби почистити, помити і нарізати невеликими шматочками. Цибулину

Запіканка з ріжків з рибою

Налийте у велику каструлю воду і 1 столову ложку рослинної олії, доведіть до кипіння. Покладіть макарони і варіть протягом 10 хвилин. Відкиньте м

Запіканка з локшини з курячою печінкою

[P] На половині масла підсмажують дрібно нарізану цибулю, додають печінковий фарш, сіль, мелений і червоний перець, швидко перемішують і підливають 0,1 л

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої