Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Орзо з грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • орзо - 1 склянка
  • вершкове масло - 4 ст.л.
  • гриби - 500г
  • ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • петрушка - за смаком

Щоб приготувати Орзо з грибами необхідно:

Зварити орзо як зазначено на коробці. Злити воду. Розтопити шматочок вершкового масла і тушкувати до готовності скибочки грибів і дрібно нарізану цибулю. Приправити до смаку сіллю і перцем. До готових тушкованим грибам додати орзо, струснути сковороду і відразу ж подати на стіл, прикрасивши дрібно нарізаною петрушкою.


рецепти по кроках
5
5
6
4
Пенне з морквяним соусом Паста з креветками в вершково-сирному соусі Лумаконі з начинкою (рум'яні ляльки) Макарони з морепродуктами
Ще рецепти розділу ...
Папарделле з заячиною

Морква, селера, цибуля, часник і зелень нарізати, змішати з червоним вином і граппой. Додати цедру лимона, лаврові листочки, гвоздику, корицю і можж

Макарони з сиром

Макарони відварюють у великій кількості підсоленої води. Готові макарони не повинні бути занадто м'якими. Воду зціджують, макарони приправляють сіллю

Вермішель з шинкою і грибами

Вермішель відварити, дати відстоятися і процідити. Посуд для запікання змастити жиром, викласти в неї шарами половину готової вермішелі, дрібно порізані

Ореккьетте зі шпинатом

Пасту відварити в підсоленій воді аль денте, секунд за 15 до того, як паста буде готова, додати листя шпинату. Злити воду через друшляк. Додати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої