Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти з м'яса »» Печеня

Піката (печеня) з майораном

Для рецепту вам буде потрібно:

яловичина (вирізка) - 400г
свинина (вирізка) - 200г
свиняча ковбаса - 1 шт.
томат - 3 шт.
картопля - 600г
цибуля ріпчаста - 2 шт.
маслини майоран, кмин - за смаком майоран - Багаторічна трав'яниста рослина сімейства губоцвітих. У майорану стійкий пряний аромат і злегка ... "
перець (зелений стручковий), петрушка (рубана) - за смаком
рослинне масло, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Піката (печеня) з майораном необхідно:

Взяти вирізку яловичини, нарізати. Порізати цибулю, томати і картоплю на маленькі шматочки. Картопля обсмажити в олії. Окремо засмажити м'ясо з цибулею, приправити майораном і тмином. Сюди ж додати томати, зелений перець і маслини. Заіем тушкувати кілька хвилин. М'ясо з цибулею додати до смаженої картоплі, посипати петрушкою і відразу ж подавати на стіл.

рецепти по кроках
4	4	5	6
Стручкова квасоля з м'ясом	М'ясо з грибами в горщиках	Печеня з курки з опеньками (у горщиках)	М'ясо з картоплею (у горщиках)

Піката (печеня) з майораном

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Печеня з яловичини з чорносливом

Печеня по-туренскими

Печеня із перепілок

Печеня 'Вардо де Франчі'