Капусняк з ячмінної січкою

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Капусняк з ячмінної січкою необхідно:

У невеликій кількості води варити ячмінну січку. До неповністю розвареною крупі вкласти отжатую від соку капусту, дрібно нарізану цибулю і разом варити. До готових продуктів додати капустяний сік. Борошно підрум'янити на сухій сковороді, додати жир, перемішати і підправити капусняк, закип'ятити. Можна в такий суп на початку варіння додати шматочок свіжого м'яса або копченої грудинки.

рецепти по кроках

Капусняк з грибами

У невеликій кількості грибного бульйону тушкуйте квашену капусту. У киплячий грибний бульйон покладіть нарізану картоплю, тушковану капусту, зварені

читати рецепт

Капусняк запорізький

Відварити свинину. Віджату квашену капусту стушкувати до напівготовності, додаючи жир і бульйон. Нарізані соломкою коріння петрушки і селери, Морков

читати рецепт

Капосту Едейса (капусник)

[P] Замісити тісто, дати йому вистоятися 10-15 хвилин під кришкою, потім розкачати в пласт товщиною 3 мм. [P] Капусту нашаткувати, згасити (без води) з

читати рецепт

Капусняк

Рецепт капусника: заздалегідь зварити бульйон. Нарізати кубиками картоплю. Пропустити через м'ясорубку шпик, розтерши його з сирим рубаним часником і изме

читати рецепт