Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Капусняк український


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квашена капуста - 400г
  • картопля - 4 шт.
  • морква (велика) - 1 шт.
  • петрушка (корінь) - 1/2 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • пшона - 1.5 ст.л.
  • томат-пюре- 1.5 ст.л.
  • борошно - 1 ч.л.
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • сіль, вода, зелень - за смаком.

Щоб приготувати Капусняк український необхідно:

Корінь і цибулю нарізати соломкою і спасерувати в олії з додаванням томату-пюре і борошна. Капусту віджати, нарубати, влити олію і тушкувати до готовності. У гарячу воду покласти нарізану кубиками картоплю, довести до кипіння, додати підготовлені овочі, добре промите і розтерті з маслом пшоно, посолити і варити до готовності. При подачі посипати зеленню.


рецепти по кроках
4
4
7
5
Полуниця з бальзамічним оцтом Риба по-марокканські Яловичий стейк у винному соусі Житні булочки
Ще рецепти розділу ...
Капусняк український

Корінь і цибулю нарізати соломкою і спасерувати в олії з додаванням томату-пюре і борошна. Капусту віджати, нарубати, влити олію і тушкувати до готовності

Капусняк з грибами

У невеликій кількості грибного бульйону тушкуйте квашену капусту. У киплячий грибний бульйон покладіть нарізану картоплю, тушковану капусту, зварені

М'ясний капусник з ранньої капусти

Зварити м'ясо, за кілька хвилин до закінчення варіння додати нашатковану разом з верхніми темними листям капусту, покришений моркву, цибулю і отва

Старопольскийсвятковий капусник із квашеної капусти з крупою

За годину перед варінням залити крупу холодною водою, щоб трохи набухла, а потім поставити варити разом з реберцями. Після 20 хвилин варіння додати від

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої