Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Капусняк з грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квашена капуста - 200г
  • картопля - 1 шт.
  • гриби (зварені) - 30г
  • морква - 30г
  • петрушка (корінь) - 15г
  • селера (корінь) - 10г
  • ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • рослинна олія - 2 ч.л.
  • цукор - 1/2 ч.л.
  • лавровий лист, перець - за смаком.

Щоб приготувати Капусняк з грибами необхідно:

У невеликій кількості грибного бульйону тушкуйте квашену капусту. У киплячий грибний бульйон покладіть нарізану картоплю, тушковану капусту, зварені гриби, злегка обсмажені моркву, корінь петрушки, корінь селери, ріпчасту цибулю, олію, цукор, лавровий лист і перець. При подачі на стіл капусник посипають подрібненою зеленню.


рецепти по кроках
6
6
9
4
Запіканка з коренеплодів з лосиним м'ясом Долмадакія Каррі з індички з гарбузом і тальятелле Швидкі маффіни
Ще рецепти розділу ...
Капусняк блінчатий ярославський

З наведеного кількості продуктів можна приготувати 2 капусника кожний масою близько 1 кг. Тісто розділити на 4 частини, скачати колобки і залишити д

Капусняк з грибами

У невеликій кількості грибного бульйону тушкуйте квашену капусту. У киплячий грибний бульйон покладіть нарізану картоплю, тушковану капусту, зварені

Капусняк український

Корінь і цибулю нарізати соломкою і спасерувати в олії з додаванням томату-пюре і борошна. Капусту віджати, нарубати, влити олію і тушкувати до готовності

Капусняк запорізький

Відварити свинину. Віджату квашену капусту стушкувати до напівготовності, додаючи жир і бульйон. Нарізані соломкою коріння петрушки і селери, Морков

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої