Зерна змолоти і змішати з розпушувачем, кмином і сіллю. Масло потерти на борошно і додати сир. Всі компоненти змішати, поступово додаючи молоко.
|
[P] Перемішати у великій мисці борошно, сіль, соду і лимонну цедру. Додати масло і розтерти між долонями так, щоб тісто було схоже на великі хлібні
|
Помістити великий деко в духовку і нагріти її до 230С. Дрібно нарізати розмарин. Змішати борошно, сіль, розпушувач, розмарин і чорний перець разом
|
[P] Картопляний крохмаль додають в картопляне пюре, масу випускають з конічною насадки або ріжуть на пластинки і сушать, перед подачею на стіл жар
|