Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Горіхові крекери


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 1.5 склянки
  • картопляна борошно - 1/2 склянки
  • сіль - 1/4 ч.л.
  • вершкове масло - 2.5 ст.л.
  • волоські горіхи (подрібнені) - 1/2 склянки
  • вода (холодна) - 1 склянка
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Оріхові крекери необхідно:

Змішати в одній мисці борошно, сіль, додати шматочки масла і порубати в крихту. Покласти в миску горіхи і вимісити тісто. Скачати тісто в кулю, обернути плівкою і прибрати в холодильник на 30 хвилин.

Охолоджене тісто розділити на 2 частини, з кожної скачати валик. Валики нарізати на тонкі крекери. Кожен крекер посипати кунжутом, горіхами або сіллю.

Перенести заготовки на деко і випікати при 175С близько 30 хвилин. Охолодити на решітці і подати на стіл.


рецепти по кроках
6
5
4
5
Яйце - пашот під сирним соусом Яблучний пиріг Татен Крильця Буффало (Buffalo Wings) Форель, запечена з соусом з каперсів і солодкого перцю
Ще рецепти розділу ...
Крекери з борошна з насінням соняшнику, льону та кунжуту

Змолоти насіння соняшнику (або гарбузове насіння) і льону в муку (використовувала для цього блендер). Обсмажувати насіння попередньо не потрібно. З все

Рисові крекери

Розігріти духовку до 175С. У процесорі змішати в'язку рисову кашу, борошно, цукор і сіль. Додати шматочки вершкового масла, кукурудзяну крупу і поступо

Кунжутно-лляні крекери

Замочити лляне насіння у воді. Насіння льону вбере більшу частину, або всю воду. У процесорі, блендері, кавомолці подрібніть половину кунжутного насіння

Крекери з пармезаном

У процесорі з'єднати борошно і охолоджене вершкове масло. Додати жовток, тертий сир пармезан, трохи води і вимісити тісто. Тісто розділити на 2

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої