Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти випічки »» Крекери

Сирні крекери з перцем халапеньо

Для рецепту вам буде потрібно:

сир (чеддер) - близько 100г чеддер - Популярний англійський сир. Названий за місцем первісного виробництва - селі Чеддер, в графстві ... "
перець халапеньйо (свіжий, нарізаний кубиками) - 1 ч.л.
вершкове масло - 1/3 склянки
борошно - 3/4 склянки
кукурудзяна крупа - 1/4 склянки
сіль - 1/2 ст.л.
перець чилі (сушений) - 1/4 ч.л. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
гірчиця (сушена) - 1/4 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
вода (холодна) - 4 ст.л.

Щоб приготувати Сирні крекери з перцем халапеньо необхідно:

Розігріти духовку до 200С. У процесорі змішати сир і перець халапеньо. Додати вершкове масло і подрібнити в пульсуючому режимі. В окрему миску просіяти борошно, додати сіль, порошок чилі і гірчицю. Додати борошно в процесор, поступово влити холодну воду і вимісити тісто. Розділити тісто на 8 частин і прибрати в холодильник на 30 хвилин.

Розкачати тісто завтовшки близько 5 мм, вирізати формочкою крекери. Розкласти крекери на деку, зробити візерунок виделкою і випікати 10-12 хвилин.

рецепти по кроках
6	5	7	8
Диявольська курка (Chicken Diablo)	М'ятний кекс	Яловичина по-бургундські (Boeuf bourguignon)	Булочки з шафраном (Lussekatter)

Сирні крекери з перцем халапеньо

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Пивні крекери

Крекери з вермонтський чеддер і кленовим сиропом

Вівсяні крекери

Цукрові крекери з імбирними цукатами