Зрілі здорові плоди опустити на 5 хвилин у гарячу воду (80С). Воду потім використовувати для приготування цукрового сиропу. Підготовлені ягоди опустити
|
Плоди бланшувати 5 хв., Проколоти, залити гарячим сиропом (600 г цукру, 600 мл води), витримати 5-8 годин, потім сироп злити, закип'ятити, додати
|
[P] Вимийте диню, обсушити, розрізати на 4 частини. Зріжте шкірку, приберіть насіння, прожилки, поріжте на невеликі шматочки. Тепер покладіть диню в больш
|
У склянці води розведіть 3 столові ложки цукру, доведіть до кипіння, опустіть в нього аличу на 3 хвилини, потім вийміть. Додайте в сироп решті сах
|