Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення з чорної смородини


Для рецепту вам буде потрібно:

  • чорна смородина - 1 кг
  • цукор - 1.5 кг
  • вода - 4 склянки

Щоб приготувати Варення з чорної смородини необхідно:

Ягоди перебрати, промити, бланшувати в киплячій воді 3-5 хвилин, воду процідити і використовувати для приготування сиропу. У киплячий сироп опустити ягоди, варити в 3-4 прийоми по 5-7 хвилин, рахуючи від моменту закипання. Час вистоювання між варіння - 6-8 годин.


рецепти по кроках
4
6
5
5
Варення з жимолості Суничне варення Сливове варення з бадьяном Варення з кавунових кірок
Ще рецепти розділу ...
Варення кизилове

Зрілі здорові плоди опустити на 5 хвилин у гарячу воду (80С). Воду потім використовувати для приготування цукрового сиропу. Підготовлені ягоди опустити

Варення з аличі (I)

Плоди бланшувати 5 хв., Проколоти, залити гарячим сиропом (600 г цукру, 600 мл води), витримати 5-8 годин, потім сироп злити, закип'ятити, додати

Варення з дині і бананів

[P] Вимийте диню, обсушити, розрізати на 4 частини. Зріжте шкірку, приберіть насіння, прожилки, поріжте на невеликі шматочки. Тепер покладіть диню в больш

Варення з аличі (II)

У склянці води розведіть 3 столові ложки цукру, доведіть до кипіння, опустіть в нього аличу на 3 хвилини, потім вийміть. Додайте в сироп решті сах

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої