Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оладки з чорницею і лимоном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 125г
  • цукор (золотистий) - 3 ст.л.
  • порошок (пекарський) - 1 ч.л.
  • сода - 1/4 ч.л.
  • лимон - 1 шт.
  • йогурт (натуральний) - 125 мл
  • молоко - 2 ст.л.
  • яйце - 2 шт.
  • вершкове масло (плюс ще для смаження) - 25г
  • чорниця - 100г
  • соняшникова олія - 1 ч.л.

Щоб приготувати Оладки з чорницею і лимоном необхідно:

Просіяти борошно в миску. Додати цукор, пекарський порошок, соду, натерти цедру лимона. Додати йогурт і молоко. Розбити яйця і збити. Розтопити 25 г вершкового масла, додати в миску з чорницею, потім акуратно перемішати.

Нагріти додатковий масло в сковороді з соняшниковою. Додати поварежку тесту. Після 2х хвилин перевернути і обсмажувати 1-2 хвилини з іншого боку. Повторити з рештою оладками.

Подавайте з чорничним сиропом. Розчиніть 150 г цукрової пудри в 100 мл води в каструлі на повільному вогні. Додати 150 г чорниці, довести до кипіння і кип'ятити 1 хвилину. Додати 2 ст л лимонного соку і полити сиропом млинці.


рецепти по кроках
4
4
4
5
Сирні оладки (дріжджові) Сирні оладки Оладки з яблуками Манні оладки
Ще рецепти розділу ...
Рисова вежа з оладками з печінки

Для оладок печінка, промити, зняти з неї плівку, потім нарізати на шматочки і провернути через м'ясорубку, посолити. Вбити в неї яйце і досипати борошна, чт

Чорничні млинці з рікоттою

Змішати Рікотта, молоко і жовтки в мисці. Просіяти пекарський порошок і дрібку солі, перемішати. Збити білки в сухій чистій мисці в міцну піну. Бол

Оладі з гарбуза з ковбасою

Гарбуз очистити від шкірки і насіння, і подрібнити на крупній тертці. Ковбасу, знявши оболонку, дрібно нарізати або перекрутити на м'ясорубці і перемішати з ти

Оладки кислі

Приготувати тісто Опарне звичайним способом. Випікати оладки, як і млинці, але розміром в 2-2.5 рази менше. Подати до оладок сметану або варення.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої