Картопля "Дофіне", з молоком і сиром

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Картопля "Дофіне", з молоком і сиром необхідно:

Нарізаний тонким кружечками картоплю, сіль, перець, мускатний горіх і половину покладеного за нормою тертого сиру кладуть у страву і перемішують. Потім додають молоко, розбивають яйце і знову перемішують. У глибоку керамічний посуд, натерту часником і змащену маслом, викладають вміст страви, посипають сиром, що залишився, викладають зверху шматочки вершкового масла і ставлять у добре нагріту (до 200С) духовку на 40-45 хв. Готовність картоплі визначають за золотистої скоринці і м'якості кружечків.

рецепти по кроках

Запіканка з гарбуза в горщику

[p] Відварити макарони, промити, дати воді стекти. Гарбуз дрібно нарізати, посолити, злегка обсмажити на олії. Макарони з'єднати з гарбузом і п

читати рецепт

Картопля хрусткий

Очищену картоплю нарізають дуже тонкими скибочками, промивають, обсушують на серветках і смажать у фритюрі при температурі 170-180С, готові скибочки

читати рецепт

Рагу картопляне

[p] Картопля, морква, ріпчаста цибуля нарізають часточками і обсмажують, потім заливають томатним соусом і тушкують близько 20 хв. В кінці тушкування кладуть спеції

читати рецепт

Суп пісний з горіхами

Квасоля замочуємо на 30 хвилин у гарячій воді. Варимо квасолю 1,5-2 години, потім кидаємо картоплю, нарізану кубиками. Коли закипить картопля, кидаємо

читати рецепт