Картопля "Дофіне", з молоком і сиром

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Картопля "Дофіне", з молоком і сиром необхідно:

Нарізаний тонким кружечками картоплю, сіль, перець, мускатний горіх і половину покладеного за нормою тертого сиру кладуть у страву і перемішують. Потім додають молоко, розбивають яйце і знову перемішують. У глибоку керамічний посуд, натерту часником і змащену маслом, викладають вміст страви, посипають сиром, що залишився, викладають зверху шматочки вершкового масла і ставлять у добре нагріту (до 200С) духовку на 40-45 хв. Готовність картоплі визначають за золотистої скоринці і м'якості кружечків.

рецепти по кроках

Салат з цвітної капусти

Варений буряк і зелений перець порізати невеликими ромбиками. Цвітну капусту розділити на окремі суцвіття і покласти в підсолений окріп; варити

читати рецепт

Салат річний

У помідорів зрізують верхню частину ложкою виймають серцевину. Зварене круто яйце розрізають на половинки і виймають жовток. Зелень петрушки і укро

читати рецепт

Крем брюле

[P] Яйця охолодити, жовтки відокремити від білків. Жовтки розтерти до білого з цукровою пудрою, додати ванільний цукор і влити, безперервно помішуючи, гарячі

читати рецепт

Конде з персиків

Приготувати густий рис на молоці і наповнити їм форму з поглибленням посередині. Охолодити. Розрізати персики навпіл, вийняти кісточки, зняти шкірку. Пр

читати рецепт