Відбирають міцні зрілі груші, розрізають їх на половинки і видаляють серцевину і насіння, кладуть їх на кілька хвилин у підкислену воду, потім перек
|
Чорнослив перебрати, промити теплою водою, потім залити гарячою водою, всипати цукор, нагріти до кипіння і охолодити. Айву попередньо розморозити і нар
|
Очищену від плодоніжок ожину промити в ситі холодною водою, дати воді стекти. В цукор налити води і дати закипіти. У сироп засипати ожину і кип'яти
|
[P] Розкладка на літрову банку. [P] Очищені ягоди укладають у банки і заливають гарячим сиропом з води і цукру. Щоб ягоди зберегли колір додані
|