Головна »» Кулінарні рецепти »» Риба і морепродукти »» Риба гриль

Лосось з салатом і чорницею

Для рецепту вам буде потрібно:

ріпчаста цибуля (червоний) - 1 шт.
червоний винний оцет - 1/4 склянки
цукор - 1 ч.л.
сіль - 1 ч.л.
чорний перець (мелений) - 1/4 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
оливкова олія - 3 ст.л.
лосось (філе) - 700г
салат латук (дрібними шматочками) - 6 склянок
чорниця (свіжі ягідний) - 1 стакан.

Щоб приготувати Лосось з салатом і чорницею необхідно:

У мисці, придатної для використання в мікрохвильовій печі, з'єднайте цибулю, порізану тонкими кільцями, оцет, цукор, 0,5 ч.л. солі і щіпку меленого перцю. Накрийте кришкою, поставте в мікрохвильовку на 1 хвилину (максимальна потужність). Залиште миску з цибулею при кімнатній температурі на 15 хвилин. Тим часом розігрійте гриль. Філе лосося, розрізане на 4 рівних частини, змастіть з усіх боків оливковою олією, посипте залишилася сіллю і перцем. Обсмажте на грилі з усіх боків (приблизно 6 хвилин).

Розділіть салат на 4 рівних частини, викладіть його по тарілках, в центрі кожної розмістіть по шматку лосося, зверху покладіть трохи маринованої цибулі і посипте трохи чорниці. Залишився оливкова олія змішайте з оцтом і полийте блюдо.

рецепти по кроках
6	5	5	10
Рибна Грильята	Кубете	Рулет з вареної рульки	Рулет з безе з масляним кремом

Лосось з салатом і чорницею

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Скумбрія в маринаді

Норвезька сьомга-гриль зі спеціями

Золотий лящ в грилі

Палтус на грилі