Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рогалики з сиром і шинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • листкове тісто (готове) - 300г
  • сир гауда - 100г
  • шинка (варена) - 100г
  • яйце (жовток) - 1 шт.
  • петрушка і цибуля (дрібно нарізаної зелені) - 1 ст.л.
  • перець (білий) - 1 щіпка
  • орегано (сухий) - 1 щіпка орегано - Це пряна трава, що виростає на скелястих гірських схилах; має ніжний аромат і гіркувато-пряни ... "
  • яйце (жовток) - 1 шт.

Щоб приготувати Рогалики з сиром і шинкою необхідно:

Заморожене листкове тісто розморозимо за 30-60 хвилин. Розкотимо на посипаній борошном дошці в пласт розміром 45 х 25 см. Разрежем тісто на трикутники з дуже довгими бічними сторонами (див. Фотографію). Шинку і сир наріжемо дрібними шматочках і змішаємо з жовтком, зеленню петрушки, перцем і орегано.

На кожен трикутник покладемо по 1 ст. л. начинки. Найкоротшу сторону треутольніков надрежем і звернемо тісто в рогалик. Деко змочимо холодною водою, укладемо рогалики, змажемо їх збитим жовтком і дамо 15 хвилин постояти. Печемо рогалики в духовці на другому рівні знизу при температурі 220С 12-15 хвилин. На стіл подаємо теплими.


рецепти по кроках
4
5
5
6
Рогалики з камамбером Рогалики з сиром Рогалики з солодкої картоплі Прессбургський підківки
Ще рецепти розділу ...
Віденські круасани

Розтопити на слабкому вогні 3 ст.л. масла. Розчинити дріжджі в холодній воді. Засипати просіяне борошно, сіль, цукор, молоко і розтоплене масло в чашу м

Рогалики сирні розсипчасті

Розтопити вершкове масло, додайте сир і борошно, все ретельно перемішайте і отримане тісто розкачати в корж і розділіть на 8 частин (треуголь

Круасан з шинкою і сиром брі до сніданку

Духовку розігріти до 220 ° С. Тісто розморозити і злегка розкачати на присипаної борошном поверхні. Одержаний пласт розрізати на 4 трикутника. Скр

Швидкі круасани з вишневою начинкою

Тісто розкачати в тонкий коло, нарізати на 8 сегментів. Викласти на кожен по 0,5 ст. л. конфитюра і по 2 вишні. Щільно згорнути рулет у формі Круассе

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої