Рогалики з сиром і шинкою

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Рогалики з сиром і шинкою необхідно:

Заморожене листкове тісто розморозимо за 30-60 хвилин. Розкотимо на посипаній борошном дошці в пласт розміром 45 х 25 см. Разрежем тісто на трикутники з дуже довгими бічними сторонами (див. Фотографію). Шинку і сир наріжемо дрібними шматочках і змішаємо з жовтком, зеленню петрушки, перцем і орегано.

На кожен трикутник покладемо по 1 ст. л. начинки. Найкоротшу сторону треутольніков надрежем і звернемо тісто в рогалик. Деко змочимо холодною водою, укладемо рогалики, змажемо їх збитим жовтком і дамо 15 хвилин постояти. Печемо рогалики в духовці на другому рівні знизу при температурі 220С 12-15 хвилин. На стіл подаємо теплими.

рецепти по кроках

Віденські круасани

Розтопити на слабкому вогні 3 ст.л. масла. Розчинити дріжджі в холодній воді. Засипати просіяне борошно, сіль, цукор, молоко і розтоплене масло в чашу м

читати рецепт

Рогалики сирні розсипчасті

Розтопити вершкове масло, додайте сир і борошно, все ретельно перемішайте і отримане тісто розкачати в корж і розділіть на 8 частин (треуголь

читати рецепт

Круасан з шинкою і сиром брі до сніданку

Духовку розігріти до 220 ° С. Тісто розморозити і злегка розкачати на присипаної борошном поверхні. Одержаний пласт розрізати на 4 трикутника. Скр

читати рецепт

Швидкі круасани з вишневою начинкою

Тісто розкачати в тонкий коло, нарізати на 8 сегментів. Викласти на кожен по 0,5 ст. л. конфитюра і по 2 вишні. Щільно згорнути рулет у формі Круассе

читати рецепт