Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тиал з баміей


Для рецепту вам буде потрібно:

  • бамия (сушена) - 100г бамия - Це однорічна трав'яниста рослина, відноситься до сімейства мальвових. Плоди нагадують довгі Пальче ... "
  • ріпчаста цибуля - 50г
  • томат-пюре - 30г
  • сіль, перець - за смаком
  • петрушка (зелень) - за смаком.

Щоб приготувати Тиал з баміей необхідно:

Сушену бамию очистити від стебел, промити, витримати в холодній воді протягом 1/2 години, а потім віджати. Нарізаний дрібними шматками тиал розігріти в каструлі. Окремо обсмажити крупно нарізану цибулю і томат-пюре і перекласти їх у каструлю з тиалом.

Додати віджату бамию, посолити, поперчити, залити гарячою водою так, щоб вона покрила продукти, і в закритій каструлі на невеликому вогні тушкувати до готовності бамии. Подати тиал посипаною петрушкою.


рецепти по кроках
4
5
4
7
Ламаджо - вірменська піца Зальцбурзький нокерльн (Salzburger Nockerln) Салат з помідорів з горіхами Курячі котлети з грибами
Ще рецепти розділу ...
Схторац

М'якоть баранини двічі пропускаємо через м'ясорубку разом з сирою картоплею і часником. Потім додаємо сіль, чорний і червоний перець, збите яйце, а

Дзаварапур

Дзавар відварити до напівготовності. Додати крупно нарізану картоплю, дрібно нарізану і обсмажену ріпчасту цибулю, підсмажену томат-пюре, сіль і ва

Воспнапур з локшиною

Сочевицю перебираємо і промиваємо, після чого всипаємо в каструлю, заливаємо холодною водою і варимо до тих пір, поки вона не стане м'якою. Потім додають

Шашлик з бастурми

Вирізку очистити від сухожиль, розрізати на шматки вагою 50-60 г, скласти в порцелянову або глиняний посуд, посипати сіллю, додати оцет, дрібно наріз

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої