Головна »» Кулінарні рецепти »» Закуски »» Закуски з овочів

Страви з баклажанів, помідорів, бамии і солодкого перцю

Для рецепту вам буде потрібно:

бамия (стручки, молоді) - 1 тарілка бамия - Це однорічна трав'яниста рослина, відноситься до сімейства мальвових. Плоди нагадують довгі Пальче ... "
столовий оцет - 1 склянка
цибуля ріпчаста - 3 шт.
помідори - 4 шт.
рослинна олія - 3 ст.л.
борошно - 1/2 ст.л.
цукор - 1 ч.л.
сіль за смаком.

Щоб приготувати Страви з баклажанів, помідорів, бамии і солодкого перцю необхідно:

3-6-денні зав'язі плодів бамии залити розведеним навпіл з водою оцтом, витримати в ньому 15 хв, рідину злити, а плоди перемити в двох-трьох холодних водах. Нашатковану цибулю злегка підсмажити з маслом, вмішати муку, розвести водою, додати помідори або томатне пюре, цукор і посолити. Опустити плоди бамии в отриманий соус і варити на слабкому вогні (стежити, щоб плоди не перетравилися), а подати краще холодними.

рецепти по кроках
4	4	4	6
Закуска з помідорів із зеленню	Овочевий торт	Помідори фаршировані печінкою тріски	Масаріні по-російськи

Страви з баклажанів, помідорів, бамии і солодкого перцю

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Кростини з моцарелою і помідорами

Відвареної дайкон

Авокадо з крабовими паличками

Котлети морквяні