Головна »» Кулінарні рецепти »» Національні кухні »» Яхнія

Яхнія з баміі

Для рецепту вам буде потрібно:

бамия - 600г бамия - Це однорічна трав'яниста рослина, відноситься до сімейства мальвових. Плоди нагадують довгі Пальче ... "
рослинне масло - 3 ст.л.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
борошно - 1 ст.л.
томатна паста - 1 ч.л.
часник - 5-6 зубчиків
паприка - 1 ч.л. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
петрушка або кріп (поросяти, ягняти) - 1 ст.л.
лимонний сік.

Щоб приготувати Яхнія з баміі необхідно:

Підготовка свіжої бамии: відрізати хвостики, посипати сіллю, дати постояти. Спасерувати на олії цибулю, посипати борошном, розмішати (чомусь написано: дерев'яною ложкою) і смажити до "золотистости". Тоді додати бамию з розчиненою в 1 кавовій чашці (100 мл) води томатним пюре, дрібно нарізаним часником і чорним перцем. Негайно ж влити ще 200 мл окропу і тушкувати під кришкою на слабкому вогні півгодини. В кінці додати лимонний сік. Посипати зеленню.

рецепти по кроках
4	3	5	4
Сьомга барбекю	Окорок смажений	Суп-крем з маслин і оливок	Відварені баранячі мови в соусі з часником і вершковим маслом

Яхнія з баміі

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Яхнія з баміі

Яхнія з равликів

Яхнія з мідій

Яхнія з картоплі