Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Полуниця з рожевим снігом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • полуниця - 1 кг
  • цукрова пудра - 9 ст.л.
  • яйце (білок) - 2 шт.

Щоб приготувати Полуниця з рожевим снігом необхідно:

Перебрати і промити 1/2 кг. полуниці. Відцідити, укласти в підходящу тарілку або блюдо і посипати 2 - 3 столовими ложками цукрової пудри. Протерти через сито полуницю, що і в отриманий сік додати 2 - 3 столові ложки цукрової пудри.

Збити в міцну піну білки з 3 - 4 повними столовими ложками цукрової пудри і поступово ввести її в полуничний сік. Отриманою рожевою піною (снігом) покрити посипану сухарями полуницю. Білкову піну можна замінити 1/4 кг. сметани, збитої з цукром за смаком.


рецепти по кроках
4
4
3
5
Полуниця в шоколаді Банани в карамелі Апельсини у винному сиропі Журавлина в цукрі
Ще рецепти розділу ...
Рисове сердечко

Молоко з'єднайте з цедрою, цукром і ванільним цукром. Доведіть суміш до кипіння, додайте рис, посоліть і варіть до готовності рису. Ягоди з'єднає

Брусниця зі сметаною

Брусницю розім'яти, додати мед, перемішати і розкласти в порційні чашечки. Зверху прикрасити збитою сметаною і рубаними горіхами.

Гарячий хлібний десерт з малиною

Скибочки хліба наріжте на кубики розміром 2,5 см. Половину з них розмістіть у невеликій формі для випічки (попередньо не забудьте змастити ростіть

Ананаси, запечені з коричневим цукром і лікером Калуа

[P] Розігріти духовку до 200С. Кружечки ананаса розрізати на половинки. Половинки розкласти на деку, посипати коричневим цукром, покласти на кожну

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої