Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Полуниця з морозивом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • полуниця - 450г
  • вода - 100г
  • цукор - 85г
  • апельсин - 1 шт.
  • лікер гран-Марні - 100г
  • морозиво (ванільне) - 500г.

Щоб приготувати Полуниця з морозивом необхідно:

Промийте полуницю. Покладіть обсихати на кухонну папір. Приготуйте сироп, закип'ятивши воду з цукром. Охолодіть.

Помийте апельсини, зніміть тонкий шар цедри спеціальним ножем для чищення картоплі. Видаліть перегородки. Поріжте цедру тонкими смужками. Проваріть у воді протягом декількох хвилин, поки вона не стане м'якою. Зцідіть сироп і обсушіть цедру.

Вичавіть сік з апельсина і додайте його до цукрового сиропу. Влийте лікер. Почистіть полуницю, красиво укладіть в тарілку. Залийте сиропом і прикрасьте смужками апельсинової цедри. Поставте в холодильник для маринування на 2 години.

Подавайте з ванільним морозивом.


рецепти по кроках
5
3
5
6
Десерт з ревеню Апельсини у винному сиропі Десерт «Винний кавун» Рисові кульки з абрикосами
Ще рецепти розділу ...
Саго холодну з червоним вином

Саго (крохмальні кульки) зварити до половини готовності. Долити 1,5 склянки червоного вина, трохи тертої кориці, всипати 1/2 склянки цукру, розтертих

Карамельні апельсини

Злегка змастити маслом деко. Відкласти. Гострим ножем зрізати з апельсинів шкірку і білу м'якоть. Відкласти. Покласти цукор у велику каструлю. Нагре

Мандарини в пряному сиропі

Змішати воду з цукром, додати корицю і бадьян. Перемішавши, довести до кипіння і варити 5-7 хвилин. У цей час мандарини очистити від шкірки і білих п

Десерт з малиною і рожевою водою

Відкласти жменю ягід для прикраси, а решту збити в кухонному комбайні з рожевою водою і 3/4 цукру. Потім пропустити через сито. В іншій мисці в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої