Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рибне тебе (по-селянськи)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • риба (лящ, короп, карась) - 500г
  • сметана - 150г
  • рослинне масло - 50г
  • ріпчаста цибуля - 30г
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Рибне тебе (по-селянськи) необхідно:

Для цієї страви потрібно взяти невеликих розмірів рибу. Добре обробити, промити, зовні і зсередини натерти сіллю, перцем.

Приготовану таким чином рибу укласти на масляну сковорідку, зверху рясно полити сметаною і поставити в духовку або протоплену піч. Через 15-20 хвилин рибу посипати дрібно нарізаною ріпчастою цибулею і знову поставити в духовку або піч на 10-15 хвилин.

Рибне тебе подається на стіл гарячим в сковороді.


рецепти по кроках
6
7
6
4
Чебуреки Кистибий з картоплею Кубете від Hexa Янтики
Ще рецепти розділу ...
Киздирма

М'ясо (м'якоть) нашаткувати шматочками завбільшки з волоський горіх, посолити, поперчити і поставити на холод на 3:00. Потім м'ясо смажити у фритюрі - небол

Суп з баранини з катиком

Круте прісне тісто розкачати джгутами товщиною до 1 см. Скачайте кульки і надати їм форму вушок, вдавлюючи середину. Потім підсушити і закласти в киплячо

Калжа

Звільнену від кісток крайку і грудинку очистити від плівок і зайвого жиру так, щоб вийшов пласт в 2 см завтовшки. Пласт посолити, посипати пров

Суп-шулпа куряча

Потрошеную курку покласти в каструлю, залити холодною водою і поставити варити на сильний вогонь. Якщо курка вариться цілком, то попередньо крило

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої