Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з ревеню і фруктів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • хліб пшеничний - 200г
  • ревінь - 500г
  • вода - 4 склянки
  • цукор - 1/2 склянки
  • яйце - 2 шт.
  • сметана або кисле - 1 склянка
  • фрукти (полуниця, вишня, абрикоси), цукор ванільний, кориця, гвоздика. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздикового дерева сімейства миртових. Характерно великий вміст ефі ... "

Щоб приготувати Суп з ревеню і фруктів необхідно:

Хліб нарізати кубиками і підсушити. Ревінь очистити, нарізати кубиками і опустити в киплячу воду, додати сухарики, корицю, гвоздику і варити до готовності. Всипати цукор і ще раз довести до кипіння.

Жовтки збити з кисляком або сметаною і, помішуючи, влити в суп. Збиті з ванільним цукром білки у вигляді клецек опустити в гарячий суп. При подачі до столу в тарілки покласти свіжі фрукти і залити супом.


рецепти по кроках
7
5
9
5
Різдвяний штоллен з марципаном (Christstollen) Тушковані овочі з ковбасою і пивом Свиняча шийка в яблучному соку з осінніми овочами Чудні сухарики до кофею
Ще рецепти розділу ...
Капуста цвітна запечена

Цвітну капусту розділити на суцвіття, промити, занурити в підсолену киплячу воду, відварити за кілька хвилин і відкинути на сито. Коли відвар стекти

Суп-пюре з вівсяних круп (Габер суп)

Звичайно німці готують цей суп наступним чином: Беруть 400 г вівсяної крупи, розварюють в 2 л води. Коли крупа стане м'якою, її відкинувши

Пудинг білий німецький

Частина свинячого ліверу, т. Е. Легеня і серце зварити в солоній воді до м'якості. Коли буде готове, вийняти на дошку і дрібно порубати. Порубати і Поджа

Ескалоп по-німецьки

[P] Свинину (філе) пропускають через м'ясорубку з дрібними гратами разом з внутрішнім жиром. [P] Лук пасерують до жовтого кольору, збивають яйце і смажать млість

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої