Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти салатів »» Салати з редисом

Салат з редиски з яйцем і печерицями

Для рецепту вам буде потрібно:

редиска - 2 пучки
морська сіль - за смаком
шинка (варена) - 40г
яйце (круто) - 1 шт.
кочанний салат (маленький) - 1 шт.
цибуля ріпчаста (маленький) - 1 шт.
петрушка (стебла) - 2-3 шт.
печериці - 75г
зелений оцет - 1 ст.л.
гірчиця (не дуже гостра) - 1 шепотка гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
соєва олія - 2 ч.л.
білий перець (свіжозмелений) - на смак. білий перець -
класична пряність, яка є плодами того ж ботанічного рослини, що і чорний перець, тол ... "

Щоб приготувати Салат з редиски з яйцем і печерицями необхідно:

Редиску почистити, вимити, обсушити, нарізати тонкими кружальцями і перемішати з сіллю. Скибочки шинки нарізати тонкою соломкою. Яйце почистити і розрізати на 4 або 8 частин. Качановий салат розділити на окремі листочки, вимити і струсити з них воду. Цибулину почистити і нарізати тонкими кільцями. Петрушку сполоснути, обсушити і крупно порубати. Печериці почистити, обтерти серветкою і нарізати кружальцями. Все перемішати з редискою.

"Зелений" оцет і гірчицю перемішати з невеликою кількістю морської солі. По краплі додавати масло, щоб соус був трохи "зернистим". За смаком поперчити і соусом скропити салат.

рецепти по кроках
5	4	5	11
Салат з редису з овочами	Салат з дайкона з огірком	Овочевий салат з французькою заправкою	Картопляні крокети з начинкою

Салат з редиски з яйцем і печерицями

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Редис з маслом

Салат з топінамбура з редискою і щавлем

Салат картопляний з морквою, редискою і яйцями

Хрусткий салат