Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яловичина з редисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина - 500г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • редис - 500г
  • рослинне масло - 3 ст.л.
  • цукор - 1 ч.л.
  • соєвий соус - 1.5 ст.л.
  • чорний перець (мелений) - 1г. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Яловичина з редисом необхідно:

Яловичину дрібно нарізати, як бефстроганов, і обсмажити разом з нашинкованнимцибулею в перегрітому маслі протягом 5 хв. Змішати соєвий соус, цукор і мелений перець і влити в сковороду з м'ясом. Через 6-7 хв влити 0,5 ст. кип'яченої води, закрити кришкою і тушкувати 30 хв. Очищений від шкірки і нарізаний дрібними кубиками редис всипати в спекотне і тушкувати його, помішуючи, на слабкому вогні 30 хв. Страва готова.


рецепти по кроках
5
5
9
7
Смажений рис з овочами Фрикадельки з яловичини на пару Курка в солодко-гострому соусі Пян-се (парові пиріжки)
Ще рецепти розділу ...
Коржики з яйцем

Яйця збити, додати нарізану цибулю, перемішати. Борошно просіяти, заварити окропом (250 мл), замісити тісто. Коли воно охолоне, розкачати його і нареза

Китайський салат з пагонів і манго

Консервовані паростки квасолі і пагони бамбука відокремити від рідини. Шматочки манго викласти з банки в сито і дати соку стекти. Нарізати їх потім мелк

Китайський суп з капусти з куркою

Курку промити, залити холодною водою, довести до кипіння і зняти піну. Капусту вимити, розрізати вздовж на половинки, вирізати качан і порізати на

Тофу в пікантній паніровці

Тофу наріжте кубиками 2х2 см. Яйця збийте. Запаніруйте кубики тофу почергово в борошні, яйці, меді і кунжуті. Розігрійте масло в глибокій сковороді.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої