Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопля "Анна"


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 500г
  • масло вершкове - 60-70г
  • перець мелений запашний - 1 щіпка
  • сіль -1/4 ч. ложки.

Щоб приготувати Картопля "Анна" необхідно:

Тоненькі скибочки очищеної картоплі натирають сіллю, перцем і укладають кільцями в декілька шарів на добре змащене дно сковороди. Кожен шар збризкують маслом. Сковороду накривають кришкою і ставлять на 30 хв в сильно нагріту (до 220С) духовку. Після цього картоплю перевертають, як пиріг, і тримають у духовці без кришки ще 5 хв.


рецепти по кроках
3
3
5
4
Трояндочки з помідорів Пекінська капуста гостра закусочна Закуска з каштанів Овочевий торт
Ще рецепти розділу ...
Смажена морська капуста ким - кімтябан

Морську капусту обробити, обсмажити, скласти в полотняний рушник і розім'яти. Потім побризкати олією, а коли воно вбереться - соєвим з

Брюссельська капуста з пармезаном

Брюссельську капусту зварити в бурхливо киплячій солоній воді з невеликою кількістю цукру. Розігріти оливкове масло і спасерувати в ньому роздавлений

Запіканка цибульна з шинкою

Картоплю очистити і нарізати тонкими кружечками, цибулю-порей - кільцями, шинку - кубиками. У змащену жиром форму викласти шарами картоплю і цибулю. З

Авокадо з чорною ікрою

Порізати авокадо навпіл і витягнути кісточку. Очистити кожну половинку від шкірки і покласти на дошку зрізаною стороною. Тонко нарізати поперек, пере

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої