Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кульки з редису, смажені у фритюрі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • редис - 250г
  • яйце - 1 шт.
  • борошно - 200г
  • арахісове масло - 550г арахісове масло - Розрізняють арахісове масло і арахісову пасту. У країнах Азії поширене нерафінована арахіс ... "
  • сіль, перець чорний - за смаком
  • цибуля порей, імбир - за смаком імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • китайський порошок 5 спецій - за смаком.

Щоб приготувати Кульки з редису, смажені у фритюрі необхідно:

Вимити і дрібно нарізати редис. Додати сіль, імбир і дрібку порошку п'яти спецій. Все перемішати і сформувати кульки. Збити яйце, змішати з борошном і обваляти в отриманої суміші кульки з редису.

На сильному вогні розігріти на сковороді олію до появи легкого димку Обсмажити кульки у фритюрі до утворення золотисто-коричневої скоринки. Вийняти кульки і злити з них масло, викласти на блюдо, посипати перцем і сіллю і подавати на стіл.


рецепти по кроках
3
6
7
5
Трояндочки з помідорів Масаріні по-російськи Рулет з солодкого перцю і баклажанів Рулет з селери
Ще рецепти розділу ...
Картопляні чіпси з сирним соусом

У молоці прогрійте сири «Мазда» і «Російський», нарізані великими кубиками, отриману масу процідіть через сито. Додайте вершки і доведіть масу

Перець, смажений з часником

Перець вимити, вичистити з нього насіння і зсередини посолити. На розпечену сковороду налити рослинне масло, укласти підготовлені плоди і обсмажити

Відвареної дайкон

Очистити дайкон і нарізати кружечками, зачистити краю, щоб шматочки не розвалилися при варінні. Зробити неглибокий хрестоподібний надріз на одній сторо

Биточки з щавлю і кінзи в сирній паніровці

Зелень вимити і дрібно нарізати. Все скласти в друшляк, опустити в киплячу, трохи підсолену воду і бланшувати не більше ніж 10 секунд. Дати воді повністю

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої