Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рулети з чорничної начинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • готове тісто для піци - 300г
для начинки:
  • чорниця - 3/4 склянки
  • апельсиновий сік - 2 ст.л.
  • цукор - 2 ст.л.
  • крохмаль - 2 ч.л.
  • апельсинова цедра- 1 ч.л.
для глазурі:
  • цукрова пудра - 1/2 склянки
  • молоко - 1 ст.л.
  • апельсинова цедра - 1/2 ч.л.

Щоб приготувати Рулети з чорничної начинкою необхідно:

Розігріти духовку до 190С. У невеликій каструлі змішати всі інгредієнти для начинки, додати крохмаль розведений у невеликій кількості води. Готувати на невеликому вогні близько 3 хвилин.

Тісто розкачати в прямокутник 30х15 см. Змастити тісто охолодженої чорничної начинкою, залишаючи вільними краю. Скачати рулет, розрізати його на 12 шматочків. Розкласти роли в змащені маслом формочки для мафінів і запікати близько 15 хвилин. Готові роли перекласти на решітку. Через 15 хвилин змастити їх глазур'ю.

Для глазурі змішати цукрову пудру, молоко, апельсинову цедру.


рецепти по кроках
5
11
6
7
Рулети з віденського тіста з горіховою та маковою начинкою Пісний рулет з маком Маковий рулет Рулет «Сирне кільце»
Ще рецепти розділу ...
Сирний рулет з халвою

Приготуємо тісто: Сир, сметану і цукор ретельно перемішати. Додаємо розм'якшене вершкове масло і куркуму, і перемішуємо до однорідності. Тепе

Рулети з горіхами і ваніллю

Тісто розкачати в прямокутник 35х25 см, скропити молоком (1/3 склянки), посипати подрібненими горіхами і меленою корицею. Скачати тісто рулетом і р

Рулети з маршмаллоу

Розтопити вершкове масло. В окремому посуді змішати цукор з корицею. Розкачати маршмаллоу, змастити вершковим маслом і посипати цукром з корицею. Ра

Рулетики з тісто філо з сиром і грушами

З'єднати сир, сметану і цукор, збити масу міксером. Грушу, видаливши серцевину, дрібно нарізати і домісити до сирної маси. Добре перемішати на

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої