У посуд з борошном влити розпущене дріжджі. Коли почнеться бродіння, додати сіль, розтерті з цукром жовтки, влити розтоплене масло і замісити ела
|
Тісто розкачати у вигляді прямокутного пласта завтовшки 0,7 см, рясно змастити олією, посипати дрібно нарізаною зеленню кропу, злегка по
|
Замісити дріжджове тісто, залишити на 1 годину, щоб воно підійшло. Підійшло тісто розкачати в довгастий млинець, краї надрізати ножем. Тісто викласти
|
Просіяне борошно змішати з водою, сіллю, збитим яйцем і рослинним маслом. Замісити тісто, накрити серветкою і залишити на півгодини. Для начинки мяс
|