Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Свекольнік овочевий з яблуками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квас - 1.2 л
  • буряк - 100г
  • картопля - 250г
  • огірок - 150г
  • яблука - 80г
  • яйце - 2 шт.
  • зелена цибуля - 80г
  • цукор - 20г
  • сметана - 100г
  • гірчиця - 15г гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • петрушка (зелень) - 20г.

Щоб приготувати Свекольнік овочевий з яблуками необхідно:

Варені картоплю, буряк, а також очищені огірки та яблука без насінної коробочки нашаткувати кубиками. Яйця зварити круто. Жовтки розтерти з гірчицею, сметаною, зеленою цибулею, цукром, сіллю і розвести квасом, білки подрібнити. У каструлю покласти овочі, яєчні білки і залити квасом. Подати, додавши рубану зелень.


рецепти по кроках
5
9
4
4
Холодний буряковий суп Овочі як в Анталії (овочі під сирною скоринкою) Курячі крильця в медово-гірчичною заливці Качка в яблучному соку
Ще рецепти розділу ...
Свекольнік з яблуками

Буряк очистити, натерти на крупній тертці і спасерувати на олії. Яблука (видалити серцевину) і пастернак очистити від шкірки, дрібно наш

Свекольнік капустяний з крупою

З м'яса зварити бульйон (2-3 години) процідити. У гарячий бульйон опустити нашатковану бурякове бадилля капусту і крупу варити 10-15 хв. Стебла бадилля п

Свекольнік з кефіром

[p] Картоплю і яйця дрібно нарізати кубиками, буряк і редис натерти на крупній тертці, огірки, зелену цибулю подрібнити і все добре, але обережно перем

Свекольнік з опеньками

У нагріту воду закладаємо накришених маленькими шматочками буряки. У деку обсмажити цибулину, вкласти подрібнену редьку, після цього буряк. Опеньків

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої