Свекольнік з баклажанами

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Свекольнік з баклажанами необхідно:

Картопля, баклажани і моркву очищають і нарізають кубиками, буряк відварюють, очищають від шкірки і теж нарізають кубиками, змішують з іншими овочами. Потім додають пасеровану в половині рослинної олії цибулю, дрібно нарізані огірки, нарізану часник і подрібнений базилік, все перемішують солять, перчать і викладають в горщики.

У кожен горщик вливають по 0,5 склянки гарячої води, додають залишився рослинне масло і ставлять у розігріту духовку на 20 хв.

рецепти по кроках

Свекольнік зі шпинатом і щавлем

Буряк ретельно промийте, відваріть в воді, в яку додайте дрібку лимонної кислоти. Коли буряк звариться, дайте їй охолонути, потім очистити і дрібно

читати рецепт

Свекольнік з ліверної ковбасою

Очищений буряк натерти стружкою, покласти в каструлю з розігрітим жиром і, помішуючи, прогріти. Додати і обсмажити дрібно нарізану цибулю, потім нар

читати рецепт

Свекольнік з грибами

Сушені гриби відварити до готовності в невеликій кількості води під кришкою на слабкому вогні. Потім дрібно нарубати їх і покласти в супову миску разом

читати рецепт

Свекольнік з опеньками

У нагріту воду закладаємо накришених маленькими шматочками буряки. У деку обсмажити цибулину, вкласти подрібнену редьку, після цього буряк. Опеньків

читати рецепт