Відварну буряк очистіть і натріть на крупній тертці. Очистіть коріння. Цибулю наріжте дрібними шматочками, моркву і корінь селери натріть на дрібній ті
|
Всю квасолю замочити на ніч у холодній воді. Потім добре промити. Овочевий бульйон довести до кипіння, додати квасолю і, приправивши сіллю і перцем, вар
|
Очищений буряк натерти стружкою, покласти в каструлю з розігрітим жиром і, помішуючи, прогріти. Додати і обсмажити дрібно нарізану цибулю, потім нар
|
Беремо сирий буряк і загортаємо її в декілька шарів фольги. Розігріваємо духовку до 180С. Відправляємо буряк в духовку на годину, щоб вона запеклася. П
|