Свекольнік з ковбасою

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Свекольнік з ковбасою необхідно:

Приготувати заздалегідь буряковий відвар або використовувати сік з маринованого буряка. Заздалегідь зварити картоплю і яйця. Остудити. Картоплю нарізати дрібними кубиками, яйця нашаткувати. Буряк мариновану і ковбасу нарізати соломкою, огірки вимити, очічтіть шкірку і нарізати кубиками або соломкою. Цибуля зелена і кріп перебрати, помити і дрібно нарізати.

Змішати всі нарізані продукти в глибокому посуді, залити охолодженим буряковим відваром, посолити. Дати настоятися близько години і охолодити. Подавати з шматочками лимона і нарізаною зеленню кропу.

рецепти по кроках

Свекольнік холодний із сирого буряка

Очистити буряк і натерти на тертці. Салат, цибуля і свіжі огірки дрібно нашаткувати. Яйця зварити круто і нарубати. Підготовлені продукти змішати, в

читати рецепт

Свекольнік з помідорами

Буряк вимити, очистити, нашаткувати на терці, покласти в каструлю разом з пюре з помідора (свіжий помідор протерти через сито), залити гарячою вод

читати рецепт

Свекольнік холодний

Буряк разом з бадиллям відварити і нарізати. Морква нарізати кубиками або соломкою, відварити, охолодити, покласти в хлібний квас, додати нарізані з

читати рецепт

Свекольнік з фрикадельками

Відварну буряк очистіть і натріть на крупній тертці. Очистіть коріння. Цибулю наріжте дрібними шматочками, моркву і корінь селери натріть на дрібній ті

читати рецепт