Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Свекольнік по-литовськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • буряк - 2 шт.
  • огірок (свіжі) - 2 шт.
  • редис - 3-5 шт.
  • зелень (всіх видів) - за смаком
  • кефір - 1 склянки
  • вода - 1 склянки.

Щоб приготувати Свекольнік по-литовськи необхідно:

Відварити буряк, всі компоненти дрібно нарізати, залити кефіром з холодною водою в пропорції 1: 1.

Нітрохи не гірше окрошки в жаркий день, навіть краще! На скільки порцій: 4. Час приготування 30 хв.


рецепти по кроках
5
6
7
6
Холодний буряковий суп Курка з каштанами Пян-се (парові пиріжки) Шоколадний кекс з кавою і лікером
Ще рецепти розділу ...
Свекольнік овочевий з яблуками

Варені картоплю, буряк, а також очищені огірки та яблука без насінної коробочки нашаткувати кубиками. Яйця зварити круто. Жовтки розтерти з гір

Свекольнік зі шпинатом і щавлем

Буряк ретельно промийте, відваріть в воді, в яку додайте дрібку лимонної кислоти. Коли буряк звариться, дайте їй охолонути, потім очистити і дрібно

Свекольнік грибний

Сушені гриби відварити у воді, нарізати дрібною соломкою, додати кубики відвареного буряка і картоплі, нарізані солоні огірки і рубаний зелений лук

Свекольнік з хріном

Буряк очистити, нарізати маленькими кубиками, покласти в каструлю, залити водою (з розрахунку 2 склянки на порцію), додати чайну ложку оцту і сел

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої