Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тортеллини з квасолею і шинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • шинка (варена) - 75г
  • часник - 2 зубчики
  • петрушка - 1 пучок
  • рослинне масло - 1 ст. л.
  • боби або стручкова квасоля - 300г
  • червоний перець (мелений) - на кінчику ножа
  • бульйон - 125 мл
  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • вершки - 200 мл
  • тортеллини (з сирною начинкою) - 500г
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Тортеллини з квасолею і шинкою необхідно:

Шинку нарізати вузькими смужками. Часник очистити і нарізати кубиками. Петрушку вимити, обтрусити від крапель і дрібно нарубати. У глибокій сковороді розігріти олію. Обсмажити в ньому квасоля з червоним перцем і часником. Влити бульйон, довести до кипіння і варити 15 хвилин.

На вершковому маслі обсмажити смужки шинки. Поступово доливати вершки і уварювати їх до густоти. Зварити тортелліні в підсоленій воді згідно інструкції на упаковці і відкинути на друшляк. Тортеллини змішати з квасолею, 2/3 петрушки і шинкою. Посолити і поперчити. Посипати зеленню.


рецепти по кроках
10
9
9
4
Тортеллини з куркою і сиром Камбоцола Тортеллини з м'ясною начинкою в томатному соусі Тортеллини з начинкою з цесарки Курячі стегенця з фенхелем і картоплею
Ще рецепти розділу ...
Тортеллини "Чіндерелла"

М'ясний бульйон довести до кипіння, покласти в нього тортеллини, довести до кипіння, варити близько 15 хвилин, відкинути тортеллини на решето, промити холодн

Салат з тортелліні і креветок

Відваріть тортелліні відповідно до інструкції на упаковці, злийте воду, обсушити. У великій салатної мисці збийте заправку «Ранч», кетчуп (якщо хочете Поос

Тортеллини з начинкою з креветок

З борошна, яєць, солі і 3 ст. л. рослинної олії замісити еластичне тісто і залишити закритим на 1:00. Креветки сполоснути водою, обсушити і дрібно

Тортеллини з каштанами

[P] Каштани зварити, очистити, після чого розім'яти, додати до них масло, сіль, мускатний горіх і тертий сир і добре перемішати. З борошна і яєць приготувати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої