Відварити тортелліні в підсоленій воді з 1 ст. л. масла. Нарізати кубиками моркву і селеру. Нарізати кубиками і згасити цибулю в 1 ст. л. рослинний
|
Подрібнити листочки базиліку в міксері. Додати часник, щіпку солі, насіння пінії, сир і все збити. Викласти масу в миску і дерев'яною ложкою тщатся
|
[P] Вимісити з борошна, яйця, рослинного масла, води і морської солі круте тісто і поставити його в холодильник мінімум на 30 хвилин. У цей час розтопити
|
Відварити тортелліні в киплячій солоній воді протягом 6-8 хв за інструкціями на упаковці. Злити, повернути в каструлю і поставити на маленький вогонь. Дод
|