Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Черешня, фарширована горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • черешня - 1 кг
  • апельсин - 2-3 шт.
  • цукор - 1-1.5 кг
  • вода - 2 склянки
  • горіхи - за смаком.

Щоб приготувати Черешня, фарширована горіхами необхідно:

Зваріть цукровий сироп і охолодіть його. Апельсини очистіть від скоринки, розділіть на часточки. Корочку тонко нашаткуйте або натріть, покладіть її в сироп, проваріть на повільному вогні і остудіть.

З вимитого, перебраний і висушеної черешні видаліть кісточки шпилькою і всуньте шматочки очищених волоських горіхів або фундука. Нафаршировану черешню укладіть в таз або каструлю, перекладіть апельсиновими часточками, залийте сиропом, дайте закипіти і варіть на повільному вогні як звичайне варення: 2-3 рази відставляючи на кілька годин після закипання, а в 4-й раз добре прокип'ятіть, розлийте в банки і закатати.


рецепти по кроках
5
5
4
3
Десерт з ревеню Десерт «Винний кавун» Полуниця в шоколаді Чорнослив з горіхами
Ще рецепти розділу ...
Варені груші з кавовим сиропом і вершками

Груші очистити від шкірки. Зварити літр кави. Перелив кави в каструлю, розчинити в ньому цукор і покласти корицю. Довести до кипіння, занурити в каві г

Бананові часточки в пивному клярі

Очистити банани, розрізати їх на 3 частини і полити лимонним соком. Змішати в мисці яйце з цукром і, невеликими порціями додаючи борошно і пиво, збити в

Пюре з бананів і абрикосів

Бланширувати абрикоси в киплячій воді 2 хвилини, злити воду, охолодити абрикоси і зняти шкірку. Розрізати їх навпіл, видалити кісточки. Збити міксером ма

Десерт із журавлини і апельсина

У дво- або трилітрової каструлі перемішують воду, апельсиновий сік і цукор до тих пір, поки цукор не розчиниться. Всипати в каструлю з сиропом ключок

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої