Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Жаби з черешнею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • жаби - 500г
  • петрушка (зелень) - 50г
  • борошно - по необхідності
  • рожеве вино - 1 склянка
  • часник - 1 часточка
  • лавровий лист - 1 шт.
  • помідори (очищені) - 100г
  • черешні (дикі зелені) - 15 шт.
  • вершкове масло - за смаком
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Жаби з черешнею необхідно:

Жаб обваляти в борошні, обсмажити до золотистого відтінку у вершковому маслі, додати дрібно нарізану зелень петрушки, часник, помідори, лавровий лист, черешню, сіль, перець. Смажити на помірному вогні, підливаючи вино. Подавати до столу з полентою і вином.


рецепти по кроках
5
6
5
5
Сийр - естонський сир Запіканка з баранини з овочами Пшоняний Крупеник Ньокки з овочами
Ще рецепти розділу ...
Жаби з черешнею

Жаб обваляти в борошні, обсмажити до золотистого відтінку у вершковому маслі, додати дрібно нарізану зелень петрушки, часник, помідори, лавровий лист

Жаб'ячі лапки, запаніровані

Оброблені і посолені жаб'ячі стегенця запанірувати в борошні, яйці, хлібній крихті і підсмажити на сковороді в сильно розігрітій олії. Подати з зі

Жаб'ячі ніжки в сметані

Подрібнений на тертці цибулю спасерувати з маслом, теж проробити з борошном. Налити вино, покласти в отриманий соус жаб'ячі ніжки, посолити, посипати п

Ласий шматочок в коньячному клярі

У жаб'ячих лапок видаліть нижні частини, промийте. Замаринуйте на 20 хвилин у суміші рослинного масла, лимонного соку, солі, перцю і дрібно січеною

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої