Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Манна запіканка з черешнею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко - 1 склянка
  • манна крупа - 120г
  • вершкове масло - 30г
  • яйце - 3 шт.
  • цукрова пудра - 120г
  • лимонна цедра - за смаком
  • мигдаль - 40г
  • черешня - 250г
  • ваніль, сіль за смаком.

Щоб приготувати Манна запіканка з черешнею необхідно:

Манну крупу всипати в миску і залити киплячим, злегка підсоленим молоком. Масло розтерти з половиною цукрової пудри, жовтками, тертою лимонною цедрою і ваніллю, додати остигнула манну кашу, добре розмішати, щоб не залишилося грудок, і покласти очищену черешню і збиті з другою половиною цукрової пудри і меленим мигдалем білки.

Форму для запіканки або каструлю змастити жиром, обсипати сухарями і наповнити приготованою масою. Запекти в жаркому духовому шафі. Готову запіканку викласти на блюдо і посипати ванільним цукром. Замість черешні можна використовувати будь-які фрукти, ягоди або 40 г родзинок.


рецепти по кроках
8
3
7
5
Десерт з малиною і сиром Мелітзаносалата (ікра з баклажанів) Тушковане в мультиварки теляче серце з пивом і житнім хлібом Пісна каша зі свіжої кропиви
Ще рецепти розділу ...
Запіканка манна з апельсинами

Зварити манну кашу на молоці, додавши сіль, цукор і маргарин, охолодити, додати терту цедру апельсина, жовтки і збиті в густу піну білки. Підго

Запіканка з гарбуза з манною крупою і родзинками

[P] Гарбуз наріжте кубиками, залийте молоком і варіть до готовності. У готову гарбуз всипте манну крупу і, помішуючи, варіть 10-15 хвилин. Масу протріть

Запіканка манна з родзинками з соусом черносмородиновим

Молоко з'єднайте з водою, додайте цукор, сіль, ванільний цукор доведіть до кипіння і всипте крупу при безперервному помішуванні. Варіть 10 хвилин помішані

Запіканка манна з ягодами

Молоко з'єднайте з водою, додайте цукор, посоліть, доведіть до кипіння. Тонкою цівкою всипте манну крупу і варіть при помішуванні до загусання.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої