Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Горіховий бісквіт з черешнею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло або маргарин - 150г
  • яйце (жовток) - 2 шт.
  • яйце - 2 шт.
  • цукрова пудра - 150г
  • горіхи (подрібнені) - 150г
  • сухарі (терті) - 40г
  • лимонний сік - за смаком
  • яйце (білок) - 2 шт.
  • черешня - за смаком
  • вафлі або крекер або пласти (для листкового пирога).

Щоб приготувати Горіховий бісквіт з черешнею необхідно:

Масло або маргарин, яєчні жовтки і цукор ретельно розмішують, додають, постійно помішуючи, по одному яйцю, масу знову перемішують. Яєчні білки збивають в густу піну і разом з горіхами і тертими сухарями змішують з уже готовою масою тесту, в яке капають лимонний сік.

Половину маси тіста викладають на змащений маслом і обсипаний борошном або сухарями деко. Тісто накривають вафлями, на них укладають черешню, з якою попередньо усувають кісточки. Шар черешні накривають ще вафель, на яку викладають решту тіста.

Деко ставлять у розігріту духовку. Тісто випікають у розігрітій духовці поступово на невеликому вогні. Готовий виріб охолоджують, розрізають на прямокутної форми шматки, які посипають цукровою пудрою.


рецепти по кроках
7
7
8
6
Тістечка «Персики» Тістечка з ревенем Тістечко «Картопля» Тістечко з кукурудзяних паличок
Ще рецепти розділу ...
Спіральки з мигдалем

Збиваємо в піну білки з цукром. Додаємо потроху мигдаль або інші горіхи і мед, добре перемішуємо і всипаємо борошно. Замішуємо некруте тісто, з

Тістечка з грушами і імбиром

Розігріти духовку до 200С. Вирізати з тіста гуртки за допомогою склянки чи гуртки. Розкласти на деку, змащеному маслом. За допомогою зворотного боку

Тістечко "Наполеон" (Mille-feuilles)

Спочатку готують солодке здобне тісто: борошно просіяти і змішати з сіллю, покласти 2 ст.л. м'якого вершкового масла і замісити тісто, в яке за

Тістечка з абрикосовим кремом

Замісити тісто з борошна, вершкового масла, яйця, 2 стол.ложек холодної води. Загорнути в плівку і покласти на 30 хвилин у холодильник. 8 змазаних жиром

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої