Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бісквітний пиріг відкритий з черешнею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко - 300 мл
  • цукрова пудра - 120г
  • яйце - 5 шт.
  • вершкове масло або маргарин - 50г
  • борошно (бажано вищого сорту) - 100г
  • сухарі (терті) - 100г
  • питна сода - 1 щіпка
  • лимонна цедра, черешня - за смаком.

Щоб приготувати Бісквітний пиріг відкритий з черешнею необхідно:

У молоці розпускають цукор, яєчні жовтки, розтоплене масло або маргарин, додають борошно разом з дрібкою питної соди, терті сухарі, подрібнену лимонну цедру. З яєчних білків збивають густу піну (можна збивати, додавши в масу половину порції цукру) і змішують з тістом.

Готове тісто викладають рівномірним шаром на змащений маслом і посипаний борошном деко, викладають зверху черешні, з яких попередньо видаляють кісточки, і випікають у розігрітій духовці повільно на невеликому вогні.


рецепти по кроках
5
8
9
6
Вишневий пиріг з пісочного тіста Галісійська мигдальний пиріг Пісочний пиріг із заварним кремом і мигдальними пластівцями Пиріг з пісочного тіста з грушами і кокосовою стружкою
Ще рецепти розділу ...
Лимонний пиріг з манки на кефірі

З'єднати манну крупу з кефіром, ретельно розмішати і залишити на 30 хвилин. У цей час лимон, не очищаючи від шкірки, натерти на крупній тертці. Яйця

Пиріг зі свіжою полуницею

Просіяне і змішану з содою борошно зібрати горбком з поглибленням в середині. У поглиблення вилити сметану, додати шматочки масло, яйця. Добре вимішене

Пиріг на вершках з полуницею

Масло порубати. Яйця збийте з цукром, додайте ванільний цукор, масло, борошно, перемішайте. Введіть молоко та вершки, знову перемішайте. У вистелену

Пиріг з інжиром і козячим сиром

Розігрійте духовку до 200С. У миску покладіть борошно, сіль, вершкове масло і порубати ножем. У центрі зробіть поглиблення, влийте жовток, воду і замісить

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої