Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти з м'яса »» Фрикадельки

Грецькі фрикадельки з огірковим соусом

Для рецепту вам буде потрібно:

для фаршу:

фарш (курячий) - близько 500г
молоко - 2-3 ст.л.
ріпчаста цибуля - 1/2 шт.
часник (порошок) - 1/2 ст.л.
перець - 1/4 ч.л.
хліб (білий) - 2 скибочки
яйце - 1 шт.
м'ята (сушена) - 1 ст.л. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
орегано - 1/4 ч.л. орегано - Це пряна трава, що виростає на скелястих гірських схилах; має ніжний аромат і гіркувато-пряни ... "
сіль - 1/4 ч.л.

для соусу:

сметана - 250 мл
огірок - 1 шт.
білий перець - 1/8 ч.л. білий перець -
класична пряність, яка є плодами того ж ботанічного рослини, що і чорний перець, тол ... "
часник (порошок) - 1/8 ч.л.
ріпчаста цибуля (дрібно нарізаний) - 1/2 шт.
м'ята (свіжа, дрібно нарізана) - 1/2 ч.л. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
сіль - 1/8 ч.л.

Щоб приготувати Грецькі фрикадельки з огірковим соусом необхідно:

Хліб нарізати кубиками і залити молоком. Додати м'ясний фарш і інші інгредієнти. Все добре перемішати і прибрати в сторону приблизно на годину. Зліпити з фарш маленькі фрикадельки і обсмажити на сухій сковорідці (не додавати жир) з усіх боків.

Для соусу огірок очистити і мело нарізати. Змішати з іншими інгредієнтами. На тарілку розкласти фрикадельки, поруч налити огірковий соус, подати з теплою питою або рисом.

рецепти по кроках
7	5	6	6
Фрикадельки з огірковим соусом	Фрикадельки в соусі бешамель, запечені в горщиках	Пиріжки з морквою і горіхами	Морквяний суп з грибами

Грецькі фрикадельки з огірковим соусом

Для рецепту вам буде потрібно:

для фаршу:

для соусу:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Ароматні фрикадельки

Фрикадельки з сиром

Фрикадельки з гороху фрі

Фрикадельки з чебрецем і майораном