Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фрикадельки з яловичини, запечені в томатному соусі


Для рецепту вам буде потрібно:

для фаршу:
  • яйце - 2 шт.
  • вівсянка - 2 склянки
  • молоко - 350 мл
  • цибуля (дрібно нарізаний) - 1 склянка
  • сіль - 2 ч.л.
  • чорний перець (мелений) - 1/2 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • часник (сушений) - 1/2 ч.л.
  • фарш (пісна яловичина) - 1.3 кг
для соусу:
  • кетчуп - 2 склянки
  • коричневий цукор - 1.5 склянки
  • цибуля ріпчаста (дрібно нарізаний) - 1/2 склянки
  • часник (сушений) - 1/2 ч.л.

Щоб приготувати Фрикадельки з яловичини, запечені в томатному соусі необхідно:

Розігріти духовку до 170С. У великій мисці збити яйця, додати всі залишилися інгредієнти (для фрикадельок) і вимісити фарш. Зліпити невеликі фрикадельки і розкласти їх на листі. Запікати в духовці близько 30 хвилин. Готові фрикадельки перекласти в глибоку жароміцних форму.

У сотейнику з'єднати всі перераховані інгредієнти для соусу і довести до кипіння. Перелити цю суміш у форму з фрикадельками і поставити в духовку приблизно на 20 хвилин. Готову страву розкласти по тарілках, гарнірувати свіжими овочами та рисом.


рецепти по кроках
7
5
4
4
Фрикадельки з огірковим соусом Фрикадельки в соусі бешамель, запечені в горщиках Картопляні зрази з курячим м'ясом Гарбузово-картопляний суп
Ще рецепти розділу ...
Фрикадельки по-провансальски

Замочити булочку. 1 цибулину очистити і нарізати кубиками. Зелень порубати. Перемішати фарш, цибуля, зелень, яйце, віджатий хліб, сіль, мелений чорний пров

Фрикадельки з яловичини, запечені в томатному соусі

Розігріти духовку до 170С. У великій мисці збити яйця, додати всі залишилися інгредієнти (для фрикадельок) і вимісити фарш. Зліпити невеликі фрікад

Фрикадельки з гороху фрі

Горох укладіть в каструлю, залийте холодною водою, варіть, поки він не почне розварюватися, охолодіть. Цибулю дрібно наріжте. Зелень петрушки порубати. До

М'ясні фрикадельки з арахісової масою

Змішати у великій мисці арахісову масу, яловичий фарш, цибуля, соус чилі, збите яйце, приправити сіллю і перцем. Вологими руками зліпити фрикадельки і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої