|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- фарш (яловичина) - близько 700г
- хлібні крихти - 2/3 склянки
- ріпчаста цибуля (дрібно нарізаний) - 1/3 склянки
- яйце - 1 шт.
- сіль - 1.5 ч.л.
- імбир - 1/4 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
- молоко - 1/4 склянки
- шортенінг - 1 ст.л. шор - Солоний сир. Є найпростішим, дешевим і доступним молочним продуктом. Для отримання Шора а ... "
- кукурудзяний крохмаль - 2 ст.л.
- коричневий цукор - 1/2 склянки
- ананас (в сиропі) - 420 мл (банку)
- оцет - 1/3 склянки
- соєвий соус - 1 ст.л.
- перець болгарський (зелений, дрібно нарізаний) - 1/3 склянки.
|
|
|
|
Щоб приготувати М'ясні фрикадельки в ананасовому соусі необхідно: Змішати фарш, хлібні крихти, цибуля, яйце, сіль, імбир і молоко. Все добре розмішати і зліпити з цієї маси невеликі фрикадельки. У сковороді обсмажити фрикадельки до коричневої скоринки. Для соусу змішати крохмаль з коричневим цукром, додати ананасовий сироп з банки, соєвий соус, оцет і довести цю суміш до кипіння. Зменшити нагрів і варити близько 1 хвилини. У гарячий соус додати фрикадельки, шматочки консервованого ананаса, дрібно нарізаний зелений перець. Потримати фрикадельки з соусом на плиті близько 5 хвилин, після чого подати до столу. |
