Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

М'ясні фрикадельки в ананасовому соусі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • фарш (яловичина) - близько 700г
  • хлібні крихти - 2/3 склянки
  • ріпчаста цибуля (дрібно нарізаний) - 1/3 склянки
  • яйце - 1 шт.
  • сіль - 1.5 ч.л.
  • імбир - 1/4 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • молоко - 1/4 склянки
  • шортенінг - 1 ст.л. шор - Солоний сир. Є найпростішим, дешевим і доступним молочним продуктом. Для отримання Шора а ... "
  • кукурудзяний крохмаль - 2 ст.л.
  • коричневий цукор - 1/2 склянки
  • ананас (в сиропі) - 420 мл (банку)
  • оцет - 1/3 склянки
  • соєвий соус - 1 ст.л.
  • перець болгарський (зелений, дрібно нарізаний) - 1/3 склянки.

Щоб приготувати М'ясні фрикадельки в ананасовому соусі необхідно:

Змішати фарш, хлібні крихти, цибуля, яйце, сіль, імбир і молоко. Все добре розмішати і зліпити з цієї маси невеликі фрикадельки. У сковороді обсмажити фрикадельки до коричневої скоринки.

Для соусу змішати крохмаль з коричневим цукром, додати ананасовий сироп з банки, соєвий соус, оцет і довести цю суміш до кипіння. Зменшити нагрів і варити близько 1 хвилини.

У гарячий соус додати фрикадельки, шматочки консервованого ананаса, дрібно нарізаний зелений перець. Потримати фрикадельки з соусом на плиті близько 5 хвилин, після чого подати до столу.


рецепти по кроках
5
7
4
5
Фрикадельки в соусі бешамель, запечені в горщиках Фрикадельки з огірковим соусом Овочевий суп-крем Рисовий жульен
Ще рецепти розділу ...
Курячі фрикадельки з ріпою

Для прикраси - шкірка від половинки лимона Замочити гриб в теплій воді з дрібкою цукру на 15-20 хв. Промити холодною, очистити, віджати зайву жид

Фрикадельки в соусі барбекю

Змішати всі інгредієнти для фаршу і зліпити з нього фрикадельки бажаного розміру. Для соусу змішати всі інгредієнти. Розкласти фрикадельки в глибоко

Фрикадельки по-шведськи

Поставте сковороду на середній вогонь, розтопіть в ній 15 г маргарину. Покладіть цибулю і пасеруйте, часто помішуючи, 8 хвилин. Перекладіть у велику миску

Фрикадельки з яловичини, запечені в томатному соусі

Розігріти духовку до 170С. У великій мисці збити яйця, додати всі залишилися інгредієнти (для фрикадельок) і вимісити фарш. Зліпити невеликі фрікад

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої