Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фрикадельки з рисом в томатному соусі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • фарш (змішаний) - близько 500г
  • яйце - 1 шт.
  • молоко - 1/2 склянки
  • рис (варений) - 2/3 склянки
  • сіль - 1 ч.л.
для соусу:
  • помідори - 2.5 склянки
  • вода (або бульйон) - 1.5 склянки
  • цибуля ріпчаста - 2 ст.л.
  • сіль - 1 ч.л.
  • базилік - 1 ч.л. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Фрикадельки з рисом в томатному соусі необхідно:

Змішати фарш з яйцем, молоком, рисом і сіллю. Зліпити фрикадельки і обсмажити їх на олії. Для соусу помідори дрібно порізати, додати воду, дрібно нарізану цибулю, приправити сіллю, зеленню. Додати цю суміш до фрикадельок, накрити кришкою і готувати близько години на маленькому вогні.


рецепти по кроках
5
7
4
4
Фрикадельки в соусі бешамель, запечені в горщиках Фрикадельки з огірковим соусом Пиріг делікатесний з шинкою і грибами Крем-суп з кабачка з фрикадельками
Ще рецепти розділу ...
Фрикадельки з рубленого м'яса в соусі з каперсами

Філе анчоусів і оливки дрібно порубати і разом з яйцем і панірувальними сухарями змішати з фаршем. Цибулину очистити і натерти в фарш на крупній тертці

Фрикадельки з яйцями

Яловичину або баранину (м'якоть) пропустити з ріпчастою цибулею через м'ясорубку, додати сіль, дрібно нарізану зелень базиліка, чабера, киндзи, петрушки,

Фрикадельки з гороху фрі

Горох укладіть в каструлю, залийте холодною водою, варіть, поки він не почне розварюватися, охолодіть. Цибулю дрібно наріжте. Зелень петрушки порубати. До

Фрикадельки з булки з сиром

Булки очистити від кірки, подрібнити, залити молоком, протерти. Масло розтерти, додати, не перестаючи розтирати, збиті яйця, тертий сир, сіль; см

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої