Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти з м'яса »» Фрикадельки

Фрикадельки в молочно-грибному соусі

Для рецепту вам буде потрібно:

хлібні крихти - 1/2 склянки
ріпчаста цибуля (подрібнений) - 2 ст.л.
молоко - 1/2 склянки
фарш (пісна яловичина) - 500г
яйце - 1 шт.
вустерський соус - 1 ч.л. вустерський соус -
Вустерський соус - гострий соус з індійським корінням. Головним чином, йде до овочів, м'яса і яйцями ... "
оливкова олія - 1 ст.л.
вершкове масло - 2 ч.л.
грибний соус (консервований) - 1 банка
молоко - 1/4 склянки
кріп (сушений) - 1/2 ч.л.

Щоб приготувати Фрикадельки в молочно-грибному соусі необхідно:

У великій мисці з'єднати хлібні крихти, дрібно нарізану цибулю і молоко. Відставити миску вбік на кілька хвилин. Потім додати м'ясний фарш, яйце і вустерський соус, все добре перемішати. Зліпити 24 фрикадельки.

У сковороді розігріти оливкову і вершкове масло, додати фрикадельки і обсмажити з усіх боків. Вилити в сковороду з фрикадельками грибний соус, змішаний з молоком, приправити сушеним кропом і потримати на плиті близько 15 хвилин.

Готові фрикадельки сервірувати макаронами.

рецепти по кроках
7	5	6	5
Фрикадельки з огірковим соусом	Фрикадельки в соусі бешамель, запечені в горщиках	Різдвяні печінки (Joulucookiet)	Форель, запечена з базиліком

Фрикадельки в молочно-грибному соусі

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Ароматні фрикадельки

Фрикадельки з капустою браунколь

Фрикадельки в білому вині

Фрикадельки в соусі з виноградного желе