У кухонному комбайні змішати 1/3 склянки мигдалю з цукром. Крупно нарізати залишився мигдаль. У мисці змішати панірувальні сухарі і молоко. Додасть
|
Відкинути на сито квасоля. Солодкий перець почистити, вийняти насіння, вимити й нарізати м'якоть тонкими смужками. Цибулю і часник очистити і нарізати дрібними
|
Для прикраси - шкірка від половинки лимона Замочити гриб в теплій воді з дрібкою цукру на 15-20 хв. Промити холодною, очистити, віджати зайву жид
|
Подрібнити баранину з зубчиком часнику в кухонному комбайні. Приправити. Мокрими руками зробити з маси фрикадельки і змастити їх рослинною олією.
|