Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фрикадельки в соусі барбекю


Для рецепту вам буде потрібно:

  • фарш (пісна яловичина) - 1.400 кг
  • молоко - 1 склянка
  • вівсянка (швидкого приготування) - хлібні крихти - 1 склянка
  • яйце - 2 шт.
  • ріпчаста цибуля (подрібнений) - 1/2 склянки
  • часник (порошок) - 1 ч.л.
  • сіль - 1.5 ч.л.
  • чилі (порошок) - 2 ч.л. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • чорний перець - 1/2 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
для соусу:
  • кетчуп - 2 склянки
  • коричневий цукор - 1 склянка
  • часник (сушений) - 1/2 ч.л.
  • ріпчаста цибуля - 1/4 склянки.

Щоб приготувати Фрикадельки в соусі барбекю необхідно:

Змішати всі інгредієнти для фаршу і зліпити з нього фрикадельки бажаного розміру.

Для соусу змішати всі інгредієнти. Розкласти фрикадельки в глибокому деку, залити соусом барбекю і пекти при 170С близько години. Розкласти готові фрикадельки по тарілках, по 6 шт. на порцію.

рецепти по кроках
5
7
5
10
Фрикадельки в соусі бешамель, запечені в горщиках Фрикадельки з огірковим соусом Кекс з маком Каннелоні зі шпинатом і рікоттою під соусом з горгонзола
Ще рецепти розділу ...
Фрикадельки по-мексиканськи

Розмочити білий хліб у воді. Одну цибулину дрібно натерти. Змішати з м'ясом, сіллю і перцем. Петрушку наpубіть. Хліб віджати. Додати до м'яса яйця, хліб
Фрикадельки з кукурудзою

Хліб розмочити у воді. Цибулю дрібно порізати. Злити воду з кукурудзи. Хліб віджати, змішати з фаршем, кукурудзою, яйцем, цибулею. Посолити, поперчити. Сформ
Полінезійські шашлички з м'ясними фрикадельками і фруктами

[P] Змішати мисці збите яйце, хлібні крихти, дрібно нарізану зелень селери і часник, приправити червоним перцем і сіллю. Все добре вимісити, до
Фрикадельки у вершковому соусі

Зелень дрібно нарубати. Булочку розмочити у воді, віджати, розім'яти і замісити з фаршем і яйцем. Посолити, поперчити і зробити невеликі фрикадельки. Фрі
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої